La trattoria propone una cucina tipica parmigiana, tra le specialità torta fritta e a richiesta menù turistici per gruppi, la lista dei vini comprende 60 etichette nazionali. I posti a sedere sono 150. Il locale è dotato di aria condizionata. Si parla anche inglese e francese.
Come arrivare:
Sala Baganza si trova a circa 15 km da Parma ed è raggiungibile in auto con la SS 62 o con la strada provinciale Parma-Felino. In autobus: linea urbana n. 6 o linea extraurbana Parma-Sala Baganza.