Ristorante Parmarotta
Parma Rotta prende il nome dalla zona in cui è collocato. Quella zona si chiama Parma Rotta perché proprio lì si manifestavano le piene del torrente Parma prima che fosse doverosamente arginato.
Parma Rotta offre una vasta selezione di specialità per soddisfare i palati più esigenti. La cucina è tipica con proposte stagionali come carciofi, asparagi, funghi, spugnole, prugnoli, tartufi ecc. Le carni sono cucinate a fuoco di legna e i dessert sono preparati dalla pasticceria interna. Vasta scelta di rhum, cioccolatini fatti in casa e distillati da accompagnare con sigari.
I posti a sedere sono 100 sia al coperto sia all’esterno. Lingue parlate inglese. Menu in inglese e francese. Accettazione gruppi su prenotazione.
Come arrivare:
Zona periferia Sud, sulla provinciale per Langhirano, a pochi minuti dal Campus Universitario, uscita numero 15 della tangenziale.
