Ristorante Al Vedel
Il ristorante aderisce al club Parma city of Gastronomy
Il locale è composto da tre sale interne più una veranda. Nella cantina adiacente, dove vengono messi i culatelli a stagionare, si organizzano visite. La cucina è tradizionale e creativa con possibilità di due menù degustazione. Possibilità di menù a prezzo fisso. La lista dei vini include 1200 etichette nazionali ed esteri. I posti a sedere sono 90 all’interno e 60 all’esterno. Aria condizionata. Si parla inglese, francese e tedesco.
Come arrivare:
Colorno si trova a circa 15 km da Parma in direzione nord ed è raggiungibile in auto con la SS 343. In treno: linea Parma-Colorno. In autobus: linea extraurbana Parma-Colorno. Dopo San Polo all’altezza della rotonda, svoltare a sinistra in direzione Vedole.
Tipo cucina: Tipica parmigiana | Creativa
