L’agriturismo aderisce al club Parma city of Gastronomy
Immerso nelle verdi montagne dell’Appennino Parmense, a 815 metri di altitudine, si trova il bio agriturismo Casanuova.
Un esempio di attività a conduzione familiare, di agricoltori che vivono del loro lavoro e lo amano, lo vivono ogni giorno come scelta di vita.
Frutti di bosco, miele, oli essenziali, liquori, patate, ortaggi, frutta, marmellata, mostarda, uova e pollame sono i prodotti biologici aziendali.
Il menù ricco e vario rispetta le stagioni e propone ricette tipiche montanare come i tortelli, le paste fresche e ripiene, il cinghiale, le cacciatore, i funghi, i salumi e le crostate di frutta. Infine la cena del bosco pensata per due persone che vogliono vivere un’esperienza unica lontano dai rumori della città, a contatto con la natura e in un paesaggio suggestivo.
Presso l’agriturismo Casanuova è possibile soggiornare in confortevoli camere dallo stile rustico.
Tipo cucina: Tipica parmigiana