Le restaurant a été inauguré en 1968 par Gianni, particulièrement connu non seulement pour sa cuisine, mais aussi pour sa passion pour l’art et l’opéra. Fréquenté par des chanteurs et des artistes qui voulaient laisser leur témoignage avec une fresque. Par la suite, le restaurant a fermé pendant plusieurs années, mais a maintenant repris son cours historique avec la cuisine typique de Parma.
Stefania est dans la cuisine et avec passion et amour fait des tortelli, des cappelletti, le « vieux », des bonbons, du pain, continuant ainsi la tradition familiale.
Attentive à toujours utiliser des produits de haute qualité: Parmigiano Reggiano vieilli, Prosciutto sélectionné et tous les produits typiques de notre région.
Le restaurant est très pratique pour l’autoroute et le parking de l’échangeur nord. Vente de produits typiques et tabacs à l’intérieur. La cuisine est ouverte de 12h à 14h45.