Restaurant Antica corte Pallavicina
L’ancienne cour est situé dans la Bassa parmense, la plaine près du fleuve Po, et sur tout c’est une ferme qui produit de charcuterie. Les ingrédients des plates sont presque exclusivement de propre production. La cuisine est surprenante et originale, pour exalter les produits de base en provenance directement du potager de l’Antica Corte. C’est pour ça que le chef Massimo Spigaroli a gagné une étoile Michelin.
Apertura: All year long
Équipements principaux: Cartes de crédit acceptés | Accessible aux personnes à mobilité réduite | Air conditionné | Parking | Animaux acceptés
tType de cuisine: Créative | Typique Parmesane
