Le long de la route du Jambon ed des vins

La route se déroule le long de la zone aux pieds des montagnes et collinaire qui comprends les Vallées de la Parma et du Baganza, berceau de nombreux et renommé produits typiques, comme le Jambon cru, le Parmigiano Reggiano, les Vins des Collines, la Truffe de Fragno et le Salami de Felino.

A 11 km de Parma on rencontre Collecchio, étape le long de la route Romea, aujourd’hui centre commerciale du territoire parmesan. Sur son territoire il y a le Parc Régional du Taro, et celui des Bois de Carrega. Tournant à gauche direction Sala Baganza on passe par Talignano où se trouve l’Eglise Paroissiale du 1200 dédiée à San Biagio, hospice pour les pèlerins de la Via Francigena.
D’ici on rejoint Sala Baganza, un ancien bourg dont l’histoire est liée à sa Forteresse, bâtie en 1477.

On poursuit vers Felino, renommé pour son salami et son Chateaux, sur l’arête qui partage la colline de Felino de la Val Parma. Suivant tout droit on arrive au bourg originale médiévale de Calestano, où de la fin d’octobre à la fin de novembre il y a la Fête Nationale de la Truffe de Fragno. D’ici on revient vers Felino et on peut suivre les indications pour Torrechiara. Sur une hauteur le majestueux et merveilleus Chateaux, un des plus grands et mieux conservé de la Région entière.

Arrivés à Lesignano on peut visiter l’Eglise Paroissiale romaine de Saint Michele et la Badia Vallombrosana, fondée en 1111. De l’autre côté du torrent Parma, il y a Langhirano capitale du Jambon de Parma et siège du même Festival septembre.

L’étape suivante  de notre itinéraire est Neviano degli Arduini, une fois forteresse de Canossa. Dans son riche territoire il y a Sasso, l’Eglise Paroissiale de Santa Maria, bâtie grâce à Matilde di Canossa, l’Eglise Paroissiale de Scurano, l’Oasis biologique du Monte Fuso et l’Eglise Paroissiale de Bazzano.

D’ici on poursuit pour Traversetolo où il est possible de visiter le Museo Renato Brozzi, artiste favori de Gabriele D’Annunzio, et la Fondation Magnani Rocca qui hôte une importante collection d’art avec des peintures de Goya , Van Dyck, Giorgio Morandi.
Dernière étape vers Parma est Montechiarugolo, avec son château, ancienne résidence de campagne des Farnese.