Chaussures de Saint Ilario

Parma (PR)

Scarpette di Sant'Ilario

Partager

Typique biscuit de la tradition préparé pour la fête du Patron le 13 janvier.
La scarpetta di Sant’Ilario (chaussure de Sant’Ilario), c’est un biscuit typique de Parma qui se trouve dans le pâtisseries  et bars les jours autour du 13 janvier, date du Patron de la ville.
Il doit sa forme à une légende selon laquelle, en voyant le saint passer par la ville de Parma nu-pieds pendant une journée de neige, un cordonnier lui donna un pair de chaussure. Le jour après le cordonnier trouva dans la même place où il avait laissé les chaussure donné, un autre paire de chaussures en or.

Top